ঘরে বসে কীভাবে আইসক্রিম তৈরি করবেন

শিরোনামঃ ঘরে বসে কিভাবে আইসক্রিম বানাবেন

গ্রীষ্মের আগমনের সাথে সাথে আইসক্রিম গরমকে হারাতে একটি উপাদেয় খাবার হয়ে উঠেছে। গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে ঘরে তৈরি আইসক্রিম সম্পর্কে আলোচনা অব্যাহত রয়েছে, বিশেষ করে ঘরে তৈরি আইসক্রিমের সরলতা এবং স্বাস্থ্যকরতা। এই নিবন্ধটি গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে যাতে আপনি কীভাবে ঘরে বসে সহজেই সুস্বাদু আইসক্রিম তৈরি করতে পারেন তার একটি বিশদ ভূমিকা দিতে পারেন।

1. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আইসক্রিম তৈরির বিষয়গুলির বিশ্লেষণ

সাম্প্রতিক তথ্য অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি ইন্টারনেটে আইসক্রিম তৈরির সাথে সম্পর্কিত সর্বাধিক জনপ্রিয় বিষয়গুলি:

2. ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরির জন্য মৌলিক উপকরণ

আইসক্রিম তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি সহজ এবং প্রাপ্ত করা সহজ। এখানে মৌলিক রেসিপি:

3. ক্লাসিক ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরির পদক্ষেপ

1. বেসিক আসল আইসক্রিম

(1) ডিমের কুসুম এবং সাদা চিনি মিশিয়ে রং হালকা হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।

(২) দুধকে হালকা ফুটাতে গরম করুন, ধীরে ধীরে ডিমের কুসুম তরলে ঢেলে দিন এবং ঢালার সময় নাড়ুন।

(৩) মিশ্রণটি আবার পাত্রে ঢেলে নিন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে গরম করুন (প্রায় 85 ডিগ্রি সেলসিয়াস)।

(4) 6 অংশ বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত হালকা ক্রিমটি চাবুক করুন এবং ঠান্ডা ডিমের দুধের সাথে সমানভাবে মিশ্রিত করুন।

(5) ছাঁচে ঢেলে 6 ঘন্টার বেশি সময় ধরে ফ্রিজে রাখুন।

2. ফলের স্বাদ বৈকল্পিক

জনপ্রিয় ফল আইসক্রিম রেসিপি অনুপাত:

4. উৎপাদন দক্ষতা এবং সতর্কতা

1.বরফ স্ফটিক প্রতিরোধ করার টিপস: বরফের স্ফটিক গঠন কমাতে 1 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ বা 5 মিলি অ্যালকোহল যোগ করুন।

2.ছাঁচ অপসারণ টিপস: ছাঁচটি সহজেই অপসারণ করতে 10 সেকেন্ডের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন।

3.স্বাস্থ্যকর বিকল্প: নিরামিষ সংস্করণ তৈরি করতে আপনি চিনির পরিবর্তে মধু এবং দুধের পরিবর্তে নারকেল দুধ ব্যবহার করতে পারেন।

4.স্টোরেজ সুপারিশ: 2 সপ্তাহের বেশি না -18℃-এ হিমায়িত করা ভাল৷

5. প্রস্তাবিত জনপ্রিয় উদ্ভাবনী সূত্র

সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে সাম্প্রতিক জনপ্রিয়তা অনুসারে, নিম্নলিখিত উদ্ভাবনী সূত্রগুলি অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে:

উপরোক্ত বিস্তারিত উৎপাদন পদ্ধতি এবং তথ্য বিশ্লেষণের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরির প্রয়োজনীয় বিষয়গুলো আয়ত্ত করেছেন। এই গ্রীষ্মে, আপনার নিজের বিশেষ আইসক্রিম তৈরি করার চেষ্টা করুন, যা স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উভয়ই!