কীভাবে রাইস কুকারে ড্রেন করা চাল তৈরি করবেন

কীভাবে রাইস কুকারে ড্রেন করা চাল তৈরি করবেন

সম্প্রতি, রান্নাঘরের টিপস সম্পর্কে গরম বিষয়গুলি ইন্টারনেট জুড়ে উত্তপ্ত হতে চলেছে৷ এর মধ্যে "রাইস কুকার ড্রেনিং রাইস" এর সরল এবং বাস্তব বৈশিষ্ট্যের কারণে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে রাইস কুকারে লিক রাইস তৈরির পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলির একটি বিশদ বিশ্লেষণ প্রদান করতে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করতে গত 10 দিনের গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে।

1. লিক রাইস কি?

লিচিং রাইস হল একটি ঐতিহ্যবাহী রান্নার পদ্ধতি যা চালের স্যুপ থেকে চালের দানাকে আলাদা করে চালকে নরম এবং আরও দানাদার করে তোলে। সাধারণ ব্রেইজড রাইসের তুলনায়, ড্রেনড রাইস স্টির-ফ্রাই বা ঠান্ডা খাবারের সাথে খাওয়ার জন্য বেশি উপযোগী।

2. রাইস কুকারে নিষ্কাশন করা চাল তৈরির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: ভাত (দীর্ঘ দানার চাল বাঞ্ছনীয়), জল, রাইস কুকার, ছাঁকনি বা স্টিমিং র্যাক

2.চাল থেকে পানির অনুপাত: নিম্নলিখিত ডেটার রেফারেন্স দিয়ে সামঞ্জস্য করুন:

3.অপারেশন প্রক্রিয়া:

① চাল ধুয়ে ২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন

② রাইস কুকারে ভাত এবং জল রাখুন এবং "পোরিজ রান্না" মোড শুরু করুন (যদি এই ফাংশনটি উপলব্ধ না হয় তবে সাধারণ ভাত রান্নার মোড ব্যবহার করুন)

③ চালের দানা ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন কিন্তু স্যুপে পুরোপুরি না কমে (প্রায় 15 মিনিট), পাওয়ার বন্ধ করুন এবং চালের দানা সরিয়ে দিন

④ চালের দানা ছাঁকনিতে রাখুন, রাইস কুকারের স্টিমিং গ্রিডে রাখুন, অল্প পরিমাণ জল যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন

3. সাধারণ সমস্যার সমাধান

4. ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় কৌশলগুলির সারাংশ

সাম্প্রতিক সামাজিক প্ল্যাটফর্ম ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে, নিম্নলিখিত কৌশলগুলি সর্বাধিক সংখ্যক লাইক পেয়েছে:

•চা প্রতিস্থাপন পদ্ধতি: সুগন্ধ বাড়াতে প্রথমবার ভাত রান্না করতে হালকা চায়ের জল ব্যবহার করুন (তাপ সূচক ★★★★☆)

•ডাবল স্টিমিং প্রক্রিয়া: স্টিমিং স্টেজ প্রতিবার দুইবার, 5 মিনিটে সঞ্চালিত হয় (তাপ সূচক ★★★★)

•ঠাণ্ডা চিকিৎসা: রান্না করা ভাতকে 30 সেকেন্ডের জন্য স্টিম করার আগে দ্রুত ঠান্ডা করুন (তাপ সূচক ★★★☆)

5. পুষ্টি তথ্য তুলনা

6. সতর্কতা

1. স্টিম গ্রিল ফাংশন সহ একটি রাইস কুকার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি রাইস কুকার না থাকে তবে আপনি ফিল্টারের পরিবর্তে গজ ব্যবহার করতে পারেন।

2. উপচে পড়া প্রতিরোধ করার জন্য প্রথমবার রান্না করার সময় মনোযোগ দিন।

3. স্টিম করার পরে, ঢাকনা খুলুন এবং নীচের দিকে গলদ এড়াতে অবিলম্বে এটি ফ্লাফ করুন।

4. চালের জল ফেলে দেবেন না, এটি সৌন্দর্য চিকিত্সা বা পানীয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে (ফ্রিজে রাখতে হবে)

উপরের ধাপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সহজেই একটি রাইস কুকারে পেশাদার-গ্রেডের নিষ্কাশন ভাত তৈরি করতে পারেন। এই পদ্ধতিটি গ্রীষ্মকালীন খাদ্যের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত, যা শুধুমাত্র ভাতের পুষ্টি বজায় রাখতে পারে না, তবে একটি সতেজ স্বাদও পেতে পারে। সম্প্রতি, প্রধান খাদ্য ব্লগাররা এই পদ্ধতিটি সুপারিশ করছে, তাই এটি ব্যবহার করে দেখুন!