কিভাবে তাজা হাঁসের রক্ত ​​তৈরি করবেন

কীভাবে তাজা হাঁসের রক্ত ​​তৈরি করবেন: পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় অনুশীলন এবং কৌশলগুলির একটি সম্পূর্ণ বিশ্লেষণ

একটি উচ্চ-প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত উপাদান হিসাবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্বাস্থ্যকর ডায়েট উত্সাহীদের দ্বারা হাঁসের রক্তের পক্ষপাতিত্ব করা হয়েছে। এটি গরম পাত্র, মশলাদার গরম পাত্র বা বাড়িতে রান্না করা স্ট্রে-ফ্রাই হোক না কেন, হাঁসের রক্ত ​​তার অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টির মান সহ ডাইনিং টেবিলের হাইলাইট হয়ে উঠতে পারে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং হট সামগ্রীগুলি আপনাকে তাজা হাঁসের রক্তের ক্রয়, চিকিত্সা এবং বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির সাথে বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে।

1। তাজা হাঁসের রক্তের ক্রয় এবং চিকিত্সা

রান্না রক্তের ক্রয় এবং নিষ্পত্তি রান্না করার আগে মূল পদক্ষেপ। নিম্নলিখিতগুলি ইন্টারনেটে গরমভাবে আলোচিত হাঁসের রক্ত ​​শপিংয়ের টিপসগুলি রয়েছে:

হাঁসের রক্তের চিকিত্সা করার সময়, অতিরিক্ত রক্ত ​​অপসারণ করতে 30 মিনিটের জন্য পরিষ্কার জলে এটি ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফিশের গন্ধটি আরও অপসারণ করতে, হালকা লবণের জল বা কিছুটা রান্নার ওয়াইন দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন।

2। শীর্ষ 3 টি পুরো নেটওয়ার্কে সর্বাধিক জনপ্রিয় হাঁসের রক্ত ​​অনুশীলন

গত 10 দিনে খাবারের বিষয়গুলির জনপ্রিয়তার ভিত্তিতে, আমরা নিম্নলিখিত তিনটি জনপ্রিয় হাঁসের রক্তের রেসিপিগুলি সংকলন করেছি:

3। বিস্তারিত অনুশীলন বিশ্লেষণ

1। মশলাদার হাঁসের রক্ত ​​(হোম সংস্করণ)

উপাদানগুলি: 300g তাজা হাঁসের রক্ত, 1 চামচ শিমের পেস্ট, 10 মরিচ, 5 শুকনো মরিচ মরিচ, উপযুক্ত পরিমাণে কাঁচা আদা এবং রসুন, 1 চামচ হালকা সয়া সস, 1/2 চামচ চিনি, উপযুক্ত পরিমাণে জল স্টার্চ

পদক্ষেপগুলি: 1) হাঁসের রক্তকে ঘন টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন, এটি 1 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন এবং পরে এটি ব্যবহার করুন 2) প্যানটি গরম করুন এবং তেলকে শীতল করুন, আলোড়ন-ভাজা কাঁচা আদা, রসুন, মরিচ এবং শুকনো মরিচ 3) শিমের পেস্ট যোগ করুন এবং এটি লাল তেল দিয়ে আলোড়ন দিন 4) হাঁস এবং আলতো করে দিন, আলতো করে সয়া যোগ করুন, হালকা সয়া সোয়া যোগ করুন)

2। হাঁসের রক্ত ​​ভার্মিসেলি স্যুপ

উপাদানগুলি: 200 গ্রাম হাঁসের রক্ত, 50 গ্রাম ভার্মিসেলি, 500 মিলি ব্রোথ, কাটা সবুজ পেঁয়াজের উপযুক্ত পরিমাণ, একটি সামান্য সাদা মরিচ, উপযুক্ত পরিমাণে লবণের উপযুক্ত পরিমাণ

পদক্ষেপ: 1) ভার্মিসেলি গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন আগাম 2) হাঁসের রক্তটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং পরে এটি ব্যবহার করুন 3) স্টকটি সিদ্ধ করুন এবং 3 মিনিট 4 এর জন্য রান্না করতে হাঁসের রক্ত ​​যোগ করুন) 1 মিনিট 5 এর জন্য রান্না করতে ভার্মিসেলি যোগ করুন) মরসুমে লবণ এবং সাদা মরিচের গুঁড়ো যোগ করুন, স্ক্যালালিয়নের সাথে ছিটিয়ে দিন, স্ক্যাললিয়ন দিয়ে ছিটিয়ে দিন

3। রসুন দিয়ে ভাজা হাঁসের রক্ত ​​নাড়ুন

উপাদানগুলি: 250 গ্রাম হাঁসের রক্ত, রসুনের 5 টি লবঙ্গ, অর্ধেক সবুজ এবং লাল মরিচ, 1 চামচ হালকা সয়া সস, 1/2 চামচ ঝিনুকের সস, 1 চামচ রান্নার ওয়াইন

পদক্ষেপগুলি: 1) হাঁসের রক্তকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে ফেলুন, রসুনটি টুকরো টুকরো করুন এবং সবুজ এবং লাল মরিচ কাটা কাটা কাটা 2) প্যানটি গরম করুন এবং তেলকে শীতল করুন, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন 3) হাঁসের রক্ত ​​যোগ করুন এবং দ্রুত আলোড়ন দিন, রান্না ওয়াইন 4 ালুন 4) 1 টি যোগ করুন, হালকা সয়া সস এবং ওস্টার সস যোগ করুন 5) হালকা সয়া সস এবং ওস্টার সস যোগ করুন 5)

4। রান্নার টিপস

5। হাঁসের রক্তের পুষ্টির মূল্য

হাঁসের রক্ত ​​কেবল সুস্বাদু নয়, তবে সমৃদ্ধ পুষ্টির মানও রয়েছে:

উপরের সামগ্রীর মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি তাজা হাঁসের রক্তের জন্য বিভিন্ন পদ্ধতিতে দক্ষতা অর্জন করেছেন। এটি মশলাদার, তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত ভারী স্বাদ বা হালকা স্বাস্থ্য স্যুপ, হাঁসের রক্ত ​​পুরোপুরি সক্ষম হতে পারে। এই জনপ্রিয় রেসিপিগুলি দ্রুত ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনার পরিবারে একটি আলাদা খাবারের অভিজ্ঞতা আনুন!