মসলাযুক্ত ডিম কীভাবে রান্না করবেন
মসলাযুক্ত ডিম সম্প্রতি একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, অনেক লোক তাদের রান্নার টিপস সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাগ করে নিয়েছে। মসলাযুক্ত ডিমগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, তারা পুষ্টিকরও বটে, যা এগুলিকে একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশ বা জলখাবার বিকল্প হিসাবে তৈরি করে। এই নিবন্ধটি মসলাযুক্ত ডিমের রান্নার পদ্ধতিটি বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।
1. মসলাযুক্ত ডিমের জন্য রান্নার ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: ডিম, পাঁচ-মসলার গুঁড়া, হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস, লবণ, চিনি, স্টার অ্যানিস, দারুচিনি, তেজপাতা, জল।
2.সিদ্ধ ডিম: ডিম ঠান্ডা জলে রাখুন, 8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, সেগুলি বের করে নিন এবং ঠান্ডা করার জন্য ঠান্ডা জলে রাখুন, খোসা ছাড়িয়ে রাখুন।
3.মেরিনেড প্রস্তুত করুন: পাত্রে উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, পাঁচ-মসলা গুঁড়া, হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস, লবণ, চিনি, স্টার অ্যানিস, দারুচিনি এবং তেজপাতা যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে কমিয়ে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
4.ব্রেসড ডিম: খোসা ছাড়ানো ডিমগুলিকে ম্যারিনেডে রাখুন, কম আঁচে 20 মিনিট রান্না করুন, তাপ বন্ধ করুন এবং 2 ঘন্টার বেশি ভিজিয়ে রাখুন, এবং তারপর স্বাদ শোষিত হওয়ার পরে খান।
2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট
| গরম বিষয় | গরম বিষয়বস্তু | উৎস |
|---|---|---|
| মসলাযুক্ত ডিম কীভাবে তৈরি করবেন | নেটিজেনরা মসলাযুক্ত ডিমের জন্য একটি একচেটিয়া গোপন রেসিপি ভাগ করেছে, উত্তপ্ত আলোচনার জন্ম দিয়েছে। | ওয়েইবো |
| স্বাস্থ্যকর খাওয়া | বিশেষজ্ঞরা উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন, মসলাযুক্ত ডিম একটি প্রস্তাবিত খাবার হয়ে ওঠে। | ঝিহু |
| বাড়িতে রান্না করা রেসিপি | মসলাযুক্ত ডিমগুলি শীর্ষ 10টি সর্বাধিক জনপ্রিয় বাড়িতে রান্না করা রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত ছিল। | ডুয়িন |
| খাদ্য ব্লগারদের দ্বারা প্রস্তাবিত | অনেক ফুড ব্লগার মসলাযুক্ত ডিম তৈরির ভিডিও পোস্ট করেছেন, যা এক মিলিয়নেরও বেশি ভিউ পেয়েছে। | স্টেশন বি |
3. মসলাযুক্ত ডিমের পুষ্টিগুণ
মসলাযুক্ত ডিম শুধু সুস্বাদু নয় পুষ্টিগুণেও ভরপুর। ডিম উচ্চ মানের প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, অন্যদিকে অলস্পাইসে থাকা মশলা হজমে উন্নতি করতে এবং ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করে।
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
|---|---|
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |
| চর্বি | 11 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 1 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম | 56 মিলিগ্রাম |
| লোহা | 1.2 মিলিগ্রাম |
4. মসলাযুক্ত ডিম রান্না করার টিপস
1.ডিম নির্বাচন: এটি তাজা ডিম ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, যা রান্না করা হলে স্বাদ ভাল হবে।
2.Marinade ঘনত্ব: marinade এর ঘনত্ব ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে. আপনি যদি একটি শক্তিশালী স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি আরও হালকা সয়া সস এবং গাঢ় সয়া সস যোগ করতে পারেন।
3.ভিজানোর সময়: ভেজানোর সময় যত বেশি হবে, ডিম তত বেশি সুস্বাদু হবে। এগুলি কমপক্ষে 2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
4.সংরক্ষণ পদ্ধতি: ব্রেস করা ডিম রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং এর শেল্ফ লাইফ 3-5 দিন থাকে।
5. উপসংহার
মসলাযুক্ত ডিম হল একটি সহজ এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবার যা প্রাতঃরাশ বা জলখাবার হিসাবে দুর্দান্ত। আমি আশা করি যে এই নিবন্ধে ভূমিকার মাধ্যমে, সবাই সহজেই মসলাযুক্ত ডিম রান্নার পদ্ধতিটি আয়ত্ত করতে পারবে এবং এই সুস্বাদু খাবারটির মজা উপভোগ করতে পারবে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন